Base de Tempranillo con las aportaciones de Graciano y Mazuelo. Un coupage muy característico de Rioja llevado a cabo con uvas de viñedos propios en Haro con una antigüedad de más de 40 años. Toma el nombre de las conchas fósiles del subsuelo cuando toda la comarca se encontraba bajo el mar. El vino pasa 36 meses en barricas de roble americano de fabricación propia con 6 trasiegos manuales durante su crianza. Un vino muy fresco y suave y de acidez equilibrada.