Descripción
Elaboramos vermú desde 1937 con la misma fórmula tradicional, para la cual utilizamos 24 plantas diferentes maceradas en las mismas barricas donde envejecen nuestros vinos.
En la elaboración de este vermut blanco se emplean más de veinte plantas y hierbas aromáticas. De color amarillo pálido, en la nariz muestra sutiles aromas florales (manzanilla o menta) con cierto dulzor avainillado. En boca es suave, con un paso muy agradable de regaliz, canela y jenjibre hasta alcanzar al final toda su expresividad aromática caracterizada por ese amargor que le cede el ajenjo o artemisia.
Debe servirse frío, acompañado de una rodaja de limón y de una aceituna.
Graduación alcohólica: 15%
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